계량숟가락 없을때 1T 한숟가락은 몇 ml, 종류별 용량 확인

요리 레시피와 관련해서 많은 정보들이 있지만 계량스푼이나 계량컵이 없다면 어림짐작으로 주변에서 쉽게 구할 수 있는 물건으로 용량을 계산해야 합니다. 어디서나 구할 수 있는 있는 숟가락과 컵의 용량을 참고하여 맛있는 요리를 하세요.

 

 

한 숟가락의 용량은 몇 g, 몇 ml

계량숟가락 없을때 1테이블 한 숟가락은 몇 ml인지 종류별로 용량을 확인해보았습니다.

 

재료의 계량

요리와 관련된 방송과 유튜브의 많은 요리 레시피들을 활용하려면, 레시피의 단위인 계량을 정확하게 알아야 합니다. 한 큰 술, 반 큰 술, 한 숟가락, 1T 등등, 저울이나 계량용 스푼 등이 없는 경우도 있으니 도대체 이게 얼만큼인지 알고 싶어지 잖아요. 이런 단위들의 용량은 몇 ml 정도인지, 몇 g 정도인지 계량에 대해 조사해 봤습니다.

1 cc 와 1ml는 같은 용량 , g 는 무게의 단위

cc = 1cm x 1cm x 1cm  정육면체에 물을 채운것. cubiccentimeter [ 물의 양,부피 단위 ]

ml = 1/1000 x 1 L 의 용량 , 1L = 10cm x 10cm x 10cm = 1000 ml [ 액체의 양,부피 단위 ]

g = ml x 비중 , 물의 비중 1 이라서 = 물의 경우는 3개의 값이 같음 [ 물체의 무게 단위 ]        물 1.0, 바닷물 1.025 , 얼음 0.92, 밀가루 0.7~0.8  ,설탕 1.6, 소금 2.2 :  소금 1ml = 약 2.2 g

 

숟가락

숟가락(한 큰 술)또는 줄여서 1T라고 합니다.

테이블 스푼, 아빠 숟가락 이라고도 하죠. 

작은 술 줄여서 1t라고 합니다. 티 스푼, 찻 숟가락 이라고도 하죠.

1T는 일반 숟가락으로 하나 하는 건 알겠는데, 수북이 담은, 아님 깎아서 담은 건가요?

일반적인 레시피에서 말하는 1T는 수북히 담는것이 아니라 평평하게 깍아서 담는 것을 기준으로 합니다.

그리고 1ml가 대체로 1g과 일치하지만 ml는 량을 나타내고 g은 무게를 표시하는 것이니

반드시 저울을 사용하여 측정해야 합니다.

 

종류에 따른 용량

명  칭	구  분	용 량 (ml,cc)	액체 무게(대략g)	가루 무게(대략g)
1 T	테이블스푼(계량스푼)	15	15	12
1 T	밥숟가락 (평평)	8~10	10	8
1 T	밥숟가락 (수북히)	13~15	10	12
1 t	작은스푼, 티스푼	5	5	4
1C	1컵 (우리나라)	200	200	180
1C	1컵 (미국) 8oz	237	237	200
1종이컵	1컵	180	180
1맥주잔	1잔 (유리컵)	220	220
1소주잔	1잔 (유리컵)	50	50
1소주잔	1잔 (종이컵)	70	70
1아이스크림스푼	베스킨...꺼	3	3

 

 

명  칭	구  분	용 량 (ml,cc)	액체 무게(대략g)	가루 무게(대략g)
1밥그릇	1그릇 (1950)	550	550
1공기	1공기(현재)	200	200
유한락스뚜껑	일반용 뚜껑	10	10
스텐편수냄비	16cm (지름)	1200	손잡이 하나  식당용	라면1인분,소스용
스텐편수냄비	18cm (지름)	1600	손잡이 하나  식당용	찌개,탕,국용
스텐편수냄비	20cm (지름)	2100	손잡이 하나  식당용	3인분,스튜,카레,스프
스텐편수냄비	22cm (지름)	2800	손잡이 하나  식당용	4인분
통샥구 (소)	11.8cm (지름)	300	식당용 배식 국자
통샥구 (중)	13.3cm (지름)	600	식당용 배식 국자
통샥구 (대)	15.2cm (지름)	800	식당용 배식 국자
통샥구 (특대)	16.5cm (지름)	1200	식당용 배식 국자

 

계량숟가락 없을때 1T 한숟가락은 몇 ml, 종류별 용량 확인

 

Spoon

이상은 계량숟가락 없을때 1테이블, 한 숟가락은 몇 ml인지 종류별로 용량을 확인해보았습니다.

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